Die teuersten Beeren der Welt – Hjortron bzw. Moltebeeren – haben sich an vielen nassen Waldstellen tapfer gegen einige späte Frühjahrsnachtfröste durchgesetzt, und die ersten haben nun den Weg in unsere Kühltruhe gefunden. Die Zeit fürs Marmelade-Kochen wird kommen! Auch der ersten Blaubeerkuchen ist in Arbeit, und Pilze wachsen ohne Ende: Birken-, Butter- und Sandpilze, Maronen, Rotkappen und Steinpilze ergeben mit frischen Kartoffeln und Zwiebellauch leckere Pfannen-Mischungen.
Noch immer ist es so hell auch nach Mitternacht, dass man ohne Lampe auskommt. Im See tummeln sich derzeit nicht nur große Hechte, Barsche und außerordentlich leckere Lachsfische namens „Sik“, sondern ab und zu auch mutige Badegäste. Unsere Huskys zeigten bei Spaziergängen bereits ordentlich Zug – sie wollen starten! Noch liegen aber die Temperaturen weit über 10 Grad 😉