Die teuersten Beeren der Welt – Hjortron bzw. Moltebeeren – haben sich an vielen nassen Waldstellen tapfer gegen einige späte Frühjahrsnachtfröste durchgesetzt, und die ersten haben nun den Weg in unsere Kühltruhe gefunden. Die Zeit fürs Marmelade-Kochen wird kommen! Auch der ersten Blaubeerkuchen ist in Arbeit, und Pilze wachsen ohne Ende: Birken-, Butter- und Sandpilze,...Read More